出張で色んな場所に飛び回っているという会社員の方も多いでしょう。
出張は移動も大変ですし、その土地独特の風習やテンポが異なっていることもありますので、色々と大変な苦労もありますよね。
その一方、出張をすることによって、その出張先の美味しいお酒や食事を楽しむことが出来るという利点もあるのではないでしょうか。
様々な出張先の中でも沖縄へ出張することになることもあるでしょう。
今回はその沖縄へ出張になった際に、是非、楽しんで頂きたい地元グルメをいくつかご紹介します。
ちょ、来週いっぱい沖縄支社に出張するんだけど、なんか美味いもの知らない？お酒とか。
えっとですねぇ、オススメは・・・
泡盛
会社勤めをしていたらストレスもたまりますし、アルコールでストレス解消をしたいことも多いですよね。沖縄の人たちはお酒が強くて大好きですので、美味しいお酒がたくさんあります。その代表的な物が「泡盛」です。この泡盛はお米を原料として作られた蒸留酒で、独特の風味が美味しいお酒です。この泡盛を３年以上寝かせると、古酒（クース）と呼ばれるようになるのですが、この古酒はこくや独特の香気が増してのど越しも良くて、上質なお酒ですのでおススメです。
ハブ酒
沖縄にはハブ（毒を持っているヘビ）がいますので、サトウキビ畑や山などに行く際には注意が必要です。でもそんなハブをお酒に付けて作られるハブ酒は沖縄独自のお酒ですし、健康にも良い美味しいお酒ですのでおススメです。ハブ酒には多くのアミノ酸やミネラル、タウリンやリノール酸、アルギニンなどが含まれていますので、健康に良いお酒なのです。仕事で疲労がたまっている時には疲労回復の効果もありますので、是非、飲んでみて下さいね。
沖縄そば
沖縄のグルメの代表的なものと言えば、沖縄そばでしょう。沖縄そばは「そば」という名前ですが、その麺はそば粉で作られたものではなく、小麦粉で作られたものです。そしてスープは鶏肉や豚肉などの骨を煮込んで作られますので、日本そばに比べると濃厚さがあります。沖縄そばには色んな種類がありますが、中でもおススメなのはソーキそばです。ソーキとはスペアリブ（豚の骨付き肉）を甘辛く煮込んだものが沖縄そばの上に乗っています。甘辛いスペアリブは濃厚なスープと麺との相性が良くて、とても美味しいですし、エネルギーを摂ることが出来るのでおススメです。
泡盛からのソーキそば。
こりゃ楽しみだ。
ソーキそばは本当オススメ。
出汁が効いてて、あっさりしてて。
一度食べたらクセになりますよ。
ちゃんとハブ酒も飲んできてくださいよ。
いいなぁ。沖縄。
まとめ
今回は沖縄へ出張した際に、是非、楽しんでいただきたい地元のお酒と食事についてご紹介しました。沖縄へ出張された際には、是非、地元グルメを楽しんで、お仕事への活力にしてくださいね。
